Heel Marsum bakt

zaterdag, 9 september 2023 Actueel

Het programma voor de Marsum Merke was voor de vrijdagmiddag:

Heel Marsum Bakt….

Opgave was niet nodig. En zo stond er een lange tafel vol met de prachtigste baksels uit het dorp. Van oorlogstaart tot pruimenvlaai en een prachtig versierde taart door de jongste deelnemer met o.a. een JSF en een strontbiezem.

De driekoppige jury bestaande uit Jacob van Jacob’s Bolekoer, Renée Fokkema alias ‘Janny van der Heijden’ en Ytsje van Wier had een moeilijk te behappen klus.

Met een andalus taart met frambozen en witte chocoladebavarois en een frambozenspiegel afgewerkt met witte chocolade en frambozen was de winnaar uiteindelijk Thea Huitema. Zij kreeg de juryprijs en de publieksprijs. De elf deelnemers kregen allemaal een ‘Marsum bakt’ -schort mee naar huis.