Slagerij Stornebrink sluit de winkel

zaterdag, 29 september 2018 Actueel

Zaterdag 29 september. Een trieste dag voor Marsum. Slagerij Stornebrink sluit voorgoed haar deuren. Na meer dan 26 jaar. Niet alleen voor de Marsumers een groot gemis, maar ook voor de talloze klanten uit de wijde omtrek. De kwaliteit van de ambachtelijke slagerij werden alom geroemd.

Het bericht deze zomer dat Bennie en Sjoukje de winkel dicht gingen doen, werd dan ook met gemengde gevoelens ontvangen. Aan de ene kant het verlies voor het dorp. Geert Verf van Dorpsbelang Marsum noemde in zijn dankwoord dat de slagerswinkel mee heeft bijgedragen aan de leefbaarheid van Marsum. De winkel had ook een ontmoetingsfunctie. Aan de andere kant weten we dat de winkel alleen open kon blijven dankzij de vele uren arbeid van Sjoukje en Bennie. Bennie werkte elke dag tot een uur of 10 ’s avonds. De kinderen Liesbeth, Geertje en Pyter weten niet anders. ’s Avonds een tût van Bennie bij de achterdeur en dan op bed. Hij werkte dan nog even door.

“Gelukkig geen last van gehad, we waren er aan gewend. En het voordeel was dat we tussen de middag gezamenlijk konden eten en dat er na schooltijd altijd iemand thuis was. En er waren altijd wel mensen over de vloer. Wel gezellig vonden we dat. Voor ons kwam het besluit om met de winkel te stoppen niet als een verrassing. We hebben het er in gezinsverband wel vaker over gehad. Hoe lang hou je het nog vol om zulke lange dagen te werken? Vooral met Kerst was het een crime. De nacht doorwerken. We hebben nooit een kerst gehad zoals anderen. Eerst bijkomen van het harde werken”, aldus dochter Geertje.

Rustiger aan doen gaat moeilijk als je de winkel openhoudt. Dat kun je niet half doen. Dat moet je goed doen. Daarom hebben Sjoukje en ik deze zomer besloten om te stoppen met de winkel. Bennie het slagersvak altijd met veel plezier uitgeoefend heeft, is niet van plan om hele dagen thuis te gaan zitten. Dat zou ook wel een erg grote overgang zijn. Er is werk genoeg voor allround slagers. Hij kan altijd wel ergens aan de slag. Maar dan is het wel om 6 uur klaar. Je kan dan ook eens bij de kinderen op bezoek gaan.

Op de foto’s:

Namens Dorpsbelang Marsum bedankt Geert Verf Bennie en Sjoukje voor hun grote inzet al die jaren. En de Bennie en Sjoukje met hun kinderen en partners en Teatske vd Meulen. Verder nog een paar foto’s uit het verleden. Vorig jaar 25 jarig jubileum, een foto van voor de verbouwing in 2007, de overname van de winkel in april 1992 van slager Waslander en familie in de winkel met de ouders van beide zijden.

Op de foto ook een ludieke nieuwe reclamefolder. Afkomstig van de Aldjiersploech. Dan weet je het wel weer J